ヨガと麹の夏養生(ランチ付)
高校時代の同級生と組んだ「水と稲」は結成1周年。
…どこかのバンドのようですけども…
ヨガと麹で季節の養生法をお伝えしている二人組です(*´ω`)
今年も6月に練馬でイベントを行います。
暑い夏に向けて、一緒にヨガと麹で”自分養生”しませんか?
陽気が最も旺盛で高温多湿の日本の夏は、胃や腸に負担がかかり消化の力が弱くなりやすい季節。
そこで、ヨガの時間では消化を司る「脾」「胃」に必要なエネルギーを流す陰陽ヨガを行います。
そしてゆったりと身体を動かした後は、麹を使った食養生についての講義&ご試食タイム。
麹がつくる酵素が、夏に弱りがちな胃と腸に負担をかけずに栄養素の消化吸収をサポートしてくれるので夏にこそ甘酒や麹調味料が活躍します。
今回のメニューはゴロゴロ夏野菜の甘酒グリーンカレー、みりんのソムタム風サラダ、みりんのフルーツポンチ、白麹甘酒などをお出しする予定です。
(メニューの内容とレシピ等はこちらのInstagramでもお知らせしていきます)
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